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酸奶生产线

  • 产品名称: 酸奶生产线
  • 产品分类: 酸奶加工设备
  • 产品用途: 酸奶发酵
  • 联系电话: 13583660399
  • 添加时间: 18/11/16
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酸奶种类很多,其中我们通常说的有搅拌型酸奶跟凝固型酸奶,也就是通俗的液体酸奶跟固体酸奶,这个也是我们市面常见的酸奶种类,在酸奶生产工艺上,基本上都差不多,就是步骤的互换,酸奶生产线是针对酸奶设计的,根据客户生产工艺的不同,设定不同的方案流程


酸奶生产线工艺流程:

液体酸奶生产工艺:原料乳预处理-缓冲-配料-过滤-预热-均质-杀菌冷却-接种发酵-灌装-冷藏。

固体酸奶生产工艺:原料乳预处理-缓冲-配料-过滤-预热-均质-杀菌冷却-加入发酵机搅拌-灌装-发酵-冷却-后熟-冷藏。


酸奶生产线特点:

1、发酵罐采用刮壁搅拌,搅拌酸奶更加均匀,使其发酵均匀,并且无残留。

2、灌装采用转子泵打入灌装机内灌装,减少酸奶状态变化,维持酸奶的稳定性。

3、发酵罐的稳定的恒温,酸奶就是恒温发酵,保温效果好,直接决定酸奶的发酵状态,美川机械发酵罐采用珍珠岩面作为保温材料,保温持温性能稳定。


酸奶生产线使用范围:

酸奶加工厂,酸奶店,单位食堂,旅游景区,中小型牧场,奶站等等都可以使用,酸奶风味独特,健康营养,如果关于酸奶生产问题又不懂的可以随时与小编联系,期待与您一起交流学习。


技术支持:美川机械
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